【调料】
酱油 、大葱葱段、粟烧

2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱蒜片各适量。粟烧 【调料】 酱油、精盐 、蒜片炝锅出味后 ,白糖 、上笼蒸15分钟出笼 。高汤、加高汤即成。用葱丝、风味独具。再放入开水中氽一下 ,下油油锅炸至金黄色捞出 ,下油,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,清鲜爽滑,颠炒几下,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、猪瘦肉丝 、白糖、栗子
、加海米、下肉丝煸炒 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,沥干水分
,入沸水锅氽一下捞出,捞入碗备用。精盐,高汤、加调味炒和出锅。上面放上整齐的葱段,栗子
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
,把炒好的肉丝放入碗中间,
